소방관련법령

※ 음식 조리를 위하여 설치하는 설비 설치 시 지켜야 하는 사항1. 주방설비에 부속된 배출덕트(공기 배출통로)는 0.5㎜ 이상의 아연도금강판 또는 이와 같거나 그 이상의 내식성 불연재료로 설치할 것2. 주방시설에는 동물 또는 식물의 기름을 제거할 수 있는 필터 등을 설치할 것3. 열을 발생하는 조리기구는 반자 또는 선반으로부터 0.6m 이상 떨어지게 할 것4. 열을 발생하는 조리기구로부터 0.15m 이내의 거리에 있는 가연성 주요구조부는 단열성이 있는 불연재료로 덮어 씌울 것

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