소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준상 주방에서 동·식물유를 취급하는 조리기구에서 상세 페이지
소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준상 주방에서 동·식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재를 나타내는 등급으로 옳은 것은?
①A급 화재
②B급 화재
③C급 화재
④K급 화재
해설
④
주방(Kitchen)에서 발생하는 동식물유(식용유 등) 화재는 **K급 화재**로 별도 분류합니다. 식용유는 발화점이 높아 재발화 위험이 크기 때문에, 비누화 작용을 통해 유막을 형성하는 전용 소화기(K급 소화기)가 필요합니다.
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