2016년 16회 소방안전관리론 및 화재역학

요오드값(아이오딘값)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?①유지 100g에 흡수된 요오드의 g수로 표시한 값이다.②값이 클수록 불포화도가 낮고 반응성이 작다.③값이 클수록 공기 중에 노출되면 산화열 축적에 의해 자연발화하기 쉽다.④요오드값이 130 이상인 유지를 건성유라고 한다.②요오드값은 유지(기름)의 불포화도를 나타내는 척도입니다. 요오드값이 크다는 것은 분자 내에 이중결합이 많다는 의미이며, 이는 불포화도가 높고 반응성이 크다는 것을 뜻합니다. 따라서 '값이 클수록 불포화도가 낮고 반응성이 작다'는 설명은 반대로 되어 있어 옳지 않습니다.

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