15년도 시험문제

A작목반은 감자(수미)를 10kg 단위로 공동선별하여 B물류센터에 유통하게 되었다. B물류센터에서는 1상자에서 50개를 무작위 채취하여 농산물품질관리사에게 등급판정을 의뢰하여 계측한 결과는 다음과 같다. 농산물 표준규격에 따른 등급과 이유를 쓰시오(단, 주어진 항목 외에는 등급판정에 고려하지 않음). [5점]· 정답 · · 등급 : “상”· 이유 : 낱개의 고르기에서 무게가 다른 것이 14%에 속하고, 경결점 수가 4%에 속하며, “상” 등급의 무게가 다른 것이 20% 이하, 경결점 수가 10% 이하인 것에 해당하기 때문이다.· 풀이 · 감자의 등급규격 “상”· 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서 무게가 다른 것이 20% 이하인 것· 손질 : 흙 등 이물질 제거 정도가 양호하고 표면이 적당하게 건조된 것· 중결점 : 없는 것· 경결점 : 10% 이하인 것

모두CBT | 국가고시 실기시험 부시기!

A작목반은 감자(수미)를 10kg 단위로 공동선별하여 B물류센터에 유통하게 되었다. 상세 페이지