17년 기출문제

다음은 농산물 검사⋅검정의 표준계측 및 감정방법에서 사용하는 용어의 정의에 대한 사례를 설명한 것이다. 각 사례별 해당하는 용어를 각각 쓰시오. [3점]① 농산물검사관인 A씨가 공공비축벼에 대해 ‘농산물의 품위 검사규격’에 따라 1등으로 등급을 판정하는 것② 국립농산물품질관리원 시험연구소에서 시금치에 잔류하는 클로르피리포스(Chlorpyrifos) 농약성분을 검출 하는 것③ 아이오딘 처리에 의한 배유부분의 정색반응이 자색으로 판별되어 메벼로 최종 판정하는 것· 정답 · ① 검사, ② 분석, ③ 감정· 풀이 · 정의(농산물 검사⋅검정방법 및 절차 등에 관한 규정 제2조)가. ‘검사’란 농산물 등의 상품적 가치를 평가하기 위하여 정해진 기준에 따라 검정 또는 감정하여 등급 또는 적ㆍ부로 판정하는 것을 말한다.다. ‘감정’이란 농산물 등의 품위 등을 이화학적 방법 등을 통하여 가치를 판정하는 것을 말한다.바. ‘분석’이란 농산물 등이 함유하고 있는 유기ㆍ무기성분 및 잔류농약, 유해중금속 등을 정성ㆍ정량적으로 검출하는 것을 말한다.※ 관련 법령 개정으로 농산물 검사⋅검정의 표준계측 및 감정방법은 폐지(2018.11.1.)하고 농산물 검사⋅검정 방법 및 절차 등에 관한 규정이 제정(2018.11.1.)됨

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