Part4. 등급판정 실무

국화(스탠다드) 1상자(400본)에 대해 농산물 표준규격에 따라 등급판정을 하고자 한다. 다음 조건에 해당하는 종합적인 판정등급과 이유를 쓰시오(단, 주어진 항목 이외는 등급판정에 고려하지 않음).· 1묶음 평균의 꽃대 길이 : 70cm 이상~80cm 미만· 품종이 다른 것 : 없음· 품종 고유의 모양이 아닌 것 : 5본· 농약살포로 외관이 떨어지는 것 : 4본· 기형화가 있는 것 : 2본· 손질 정도가 미비한 것 : 2본· 정답 · · 등급 : “보통”· 이유 : 크기의 고르기에서 크기가 다른 것이 없고, 경결점이 2.75%이므로 “특”에 해당한다. 하지만 중결점이 0.5%이므로 “보통”에 해당한다. 중결점은 기형화가 있는 것 2본이고, 경결점은 품종 고유의 모양이 아닌것 5본, 농약살포로 외관이 떨어지는 것 4본, 손질 정도가 미비한 것 2본으로 총 11본이다.· 풀이 ·크기고르기 : 꽃대길이가 모두 70cm 이상~80cm 미만이므로 “2급”에 해당하며, 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 없으므로 “특”중결점 : 기형화가 있는 것이 2본이고 0.5%에 해당하므로 “보통”경결점 : 품종 고유의 모양이 아닌 것 5본, 농약살포로 외관이 떨어지는 것 4본, 손질 정도가 미비한 것 2본 으로 총 11본이고 2.7%에 해당하므로 “특”

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