Part4. 등급판정 실무

농산물 표준규격에 따라 풋고추 5kg의 품위를 계측한 결과가 다음과 같았다. 이 고추의 등급판정 결과와 이유를 쓰시오(단, 주어진 항목 이외는 등급판정에 고려하지 않음).· 길이 : 평균 길이 8.5cm, 10.5cm 초과 200g, 6.5cm 미만 300g· 과숙과 35g· 꼭지 빠진 것 45g· 갈라진 것 15g· 발육이 덜된 것 10g· 기형과 10g· 잘라진 것 25g· 정답 ·- 등급 : “특”- 이유 : 평균 길이 ±2.0cm 초과하는 것이 500g으로 10%, 경결점이 140g으로 2.8%이다.

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농산물 표준규격에 따라 풋고추 5kg의 품위를 계측한 결과가 다음과 같았다. 이 고추 상세 페이지