Part4. 등급판정 실무

단감 한 상자(100개)를 농산물 표준규격에 따라 품위 계측한 결과가 다음과 같았다. 이 단감의 등급판정 결과와 이유를 쓰시오(단, 주어진 항목 이외는 등급판정에 고려하지 않음).· 무게 : 250g 이상이 95개, 230g이 5개· 색택 : 90% 이상이 90개, 85%가 10개· 경미한 약해 피해가 있는 것이 1과· 깍지벌레 피해가 과피에 그친 것 1과· 꼭지가 돌아간 것이 1과· 정답 ·· 등급 : “특”· 이 유- 크기 구분표에서 무게가 다른 것이 5개로, 5% 이하이므로 “특”- 색택은 착색비율이 모두 80% 이상이므로 “특”- 경결점과 3개로, 3% 이하이므로 “특”

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