모두CBT
1. 수량의 다소에 따르는 반죽의 되고 진 정도란?
2. 작업의 난이도 및 재료 분리에 저항하는 정도란?
1. 컨시스턴시
2. 워커빌리티
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.