24년도 기출문제(1~20번)

<p>고두병,과피반점이 과실표면에 있는 것 -&gt; 중결점과</p>

19. 농산물품질관리사 B가 시중에 유통되고 있는 사과9품종 : 후지,10kg 들이)를 농산물 표준규격에 따라 품위를 계측한 결과가 다음과 같았다. 농산물 표준규격이 따른 항목별 등급 1)~3)을 쓰고, 이를 종합하여 판정한 등급4)과 그 이유5)를 쓰시오.(단,주어진 항목 외에는 등급판정에 고려하지 않음)1)상,2)특,3)보통,4)보통,5)중결점과 항목이 2.77%로 “보통”등급 기준의 5%이하에 해당함.* 중결점과: 이품종과,부패/변질과,미숙과,병충해과,생리장해과,내부갈변과,상해과,모양이 심히 불량한 것* 경결점과: 품종고유의 모양이 아닌것, 경미한 녹/일소/약해/생리장해등으로 외관이 떨어지는 것, 병해충의 피해가 과피에 그친것, 경미한 찰상, 꼭지가 빠진것

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