위험물기능장 실기(51~100)

건성유:130이상불건성유:100이하

동·식물유류는 그 요오드값에 따라 건성유와 불건성유로 분류됩니다. 요오드값은 기름의 불포화도를 나타내는 지표로, 건조성 여부를 판단하는 데 중요하게 사용됩니다. 다음 [보기]에 제시된 동·식물유류들을 요오드값 기준에 따라 건성유와 불건성유로 각각 구분하여 쓰시오.[보기]야자유, 정어리기름, 들기름, 땅콩기름, 동유, 피마자유, 아마인유, 올리브유#동식물유류 #요오드값 #건성유 #불건성유 #기름분류 #불포화도 #위험물안전관리 #야자유 #정어리기름 #들기름 #땅콩기름 #동유 #피마자유 #아마인유 #올리브유- 건성유(요오드가 130 초과): 동유, 아마인유, 정어리기름, 들기름,- 불건성유(요오드가 100 미만): 야자유, 올리브유, 피마자유, 땅콩기름[해설]※ 요오드값 - 유지 100g에 흡수되는 요오드의 g수- 동식물유류 – 동물의 지육 등 또는 식물의 종자나 과육으로부터 추출한 것으로 1기압에서 인화점이 섭씨 250℃ 미만인 것- 건성유(요오드 값 130초과) - 동유, 아마인유, 정어리기름, 들기름, 해바라기유- 반건성유(요오드 값 100 ~ 130) - 채종유, 목화씨기름, 참기름, 콩기름- 불건성유(요오드 값 100미만) - 야자유, 올리브유, 피마자유, 땅콩기름, 동백유

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