수확시 건탈곡, 생탈곡 정의 상세 페이지

- 건탈곡 : 곡물의 함수율이 20∼25%일 때 낫이나 예취기로 베어 손으로 묶거나 바인더로 베어 묶어서 포장에 깔거나 줄가리기로 곡물의 함수율이 15∼18%가 될 때까지 천일건조시킨 다음 운반하여 탈곡하는 작업

- 생탈곡 : 곡물을 건조하지 않고 수확한 상태에서 탈곡하는 것