[식화소세지] P.2 - 탄수화물 - 단당류, 소당류

(&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;)은 통과하는 직선편광의 편광면을 회전시키는 물리적 성질을 말하며, 오른쪽으로 회전하면 (&nbsp;&nbsp;)로 표시하고 왼쪽으로 회전하면 (&nbsp;&nbsp;)로 표시한다. 따라서 D-(+)-glucose 수용액은 편광을 (&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;)으로 회전시킨다는 것을 의미한다.&nbsp;&nbsp;( 선광성&nbsp;)은 통과하는 직선편광의 편광면을 회전시키는 물리적 성질을 말하며, 오른쪽으로 회전하면 ( D&nbsp;)로 표시하고 왼쪽으로 회전하면 (&nbsp;L&nbsp;)로 표시한다. 따라서 D-(+)-glucose 수용액은 편광을 (&nbsp;오른쪽&nbsp;)으로 회전시킨다는 것을 의미한다.&nbsp;&nbsp;

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(     )은 통과하는 직선편광의 편광 상세 페이지

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