유효 염소 농도가 4%인 소독액 원액으로 물 3L에 100ppm의 기구… | [제빵기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사

유효 염소 농도가 4%인 소독액 원액으로 물 3L에 100ppm의 기구 소독액을 만들려고 한다. 필요한 원액의 양은?(단, 1% = 10,000ppm이고 물 1mL는 1g으로 본다)

6.0mL

7.5mL

9.0mL

12.0mL

해설

희석액에 들어가야 할 유효 염소의 양을 먼저 구한 다음, 원액의 농도로 나눈다.

필요한 유효 염소 = 3,000g × 100 ÷ 1,000,000 = 0.3g
원액의 유효 염소 농도 = 4% = 0.04
필요한 원액 = 0.3 ÷ 0.04 = 7.5mL

근거: 소독액 희석 계산 — ppm은 백만분율

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