위생동물이 병원체를 옮기는 방식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [제빵기능사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사
위생동물이 병원체를 옮기는 방식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
파리는 몸과 다리에 병원체를 묻혀 식품을 더럽히는 방식으로 옮긴다
2
모기는 병원체가 몸 안에서 자란 뒤 사람을 물 때 옮긴다
3
바퀴는 밤에 주방 곳곳을 돌아다니며 식품과 기구를 오염시킨다
4
쥐는 식품을 갉아 먹을 뿐이어서 사람에게 질병을 옮기지는 않는다
해설
쥐는 오줌과 배설물로 식품·물을 더럽히고 쥐벼룩을 통해 페스트와 발진열을, 오줌을 통해 렙토스피라증을 옮기므로 질병을 옮기지 않는다는 설명은 옳지 않다.
- 파리와 바퀴는 병원체를 몸에 묻혀 나르는 기계적 전파를 한다.
- 모기는 병원체가 몸 안에서 자란 뒤 사람을 물 때 옮기는 생물학적 전파를 한다.
근거: 공중보건 — 위생동물의 병원체 전파 방식
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.