하루에 2,200kcal를 섭취하는 성인이 총 열량의 15%를 단백질에… | [제빵기능사 필기] 2023년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 2023년 1회 기출복원 모의고사
하루에 2,200kcal를 섭취하는 성인이 총 열량의 15%를 단백질에서 얻는다면 하루 단백질 섭취량은?
1
약 55g
2
약 72g
3
약 82.5g
4
약 96g
해설
단백질은 1g당 4kcal를 내므로, 총 열량의 15%에 해당하는 열량을 4로 나누면 섭취량이 나온다.
단백질 열량 = 2,200 × 0.15 = 330kcal
단백질 양 = 330 ÷ 4 = 82.5g성인의 에너지적정비율은 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지방 15~30%로 잡는다.
근거: 영양학 — 에너지 적정비율과 열량 계산
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.