기생충과 그 감염 경로 또는 중간숙주의 연결이 옳지 않은 것은? | [제빵기능사 필기] 2025년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 2025년 2회 기출복원 모의고사
기생충과 그 감염 경로 또는 중간숙주의 연결이 옳지 않은 것은?
1
요충 – 사람 사이의 집단 감염, 항문 주위의 가려움
2
폐흡충 – 제1중간숙주 다슬기, 제2중간숙주 가재ㆍ게
3
아니사키스 – 갑각류를 거쳐 고등어ㆍ오징어 같은 해산어류
4
광절열두조충 – 제1중간숙주 우렁이, 제2중간숙주 붕어
해설
광절열두조충의 제1중간숙주는 물벼룩, 제2중간숙주는 연어ㆍ송어 같은 민물고기이므로 우렁이와 붕어로 연결한 것은 옳지 않다.
우렁이를 거쳐 붕어ㆍ잉어 같은 민물고기에 유충이 들어가는 것은 간흡충이다. 요충은 항문 주위의 가려움과 집단 감염이 특징이고, 폐흡충은 다슬기를 거쳐 가재ㆍ게에, 아니사키스는 갑각류를 거쳐 해산어류에 유충이 들어 있다.
근거: 식품위생학 — 기생충의 감염 경로와 중간숙주
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