유효 잔류 염소 농도가 4%인 소독액으로 물 6L에 200ppm의 기구… | [제과기능사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사
유효 잔류 염소 농도가 4%인 소독액으로 물 6L에 200ppm의 기구 소독액을 만들려고 한다. 필요한 소독액의 양은?(단, 1% = 10,000ppm이다)
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10mL
2
20mL
3
30mL
4
40mL
해설
희석 농도(ppm)는 소독액의 양 ÷ 물의 양 × 유효 잔류 염소 농도(%) × 10,000으로 구한다.
200 = x ÷ 6,000 × 4 × 10,000
200 = x × 6.67
x = 30(mL)만든 소독액은 시간이 지나면 유효 염소가 날아가 효력이 떨어지므로 하루 한 차례 이상 새로 만들어 쓴다.
근거: 위생안전관리 — 염소 소독액 희석 농도 계산
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