간흡충(간디스토마)의 제1중간숙주와 제2중간숙주를 순서대로 바르게 나열… | [제과기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사
간흡충(간디스토마)의 제1중간숙주와 제2중간숙주를 순서대로 바르게 나열한 것은?
1
다슬기 – 민물게
2
물벼룩 – 연어
3
왜우렁이 – 붕어
4
돼지 – 소
해설
간흡충은 제1중간숙주가 왜우렁이, 제2중간숙주가 붕어·잉어 같은 민물고기이며 민물고기를 날로 먹을 때 감염된다.
- 다슬기를 거쳐 민물게·가재로 이어지는 것은 폐흡충이다.
- 물벼룩을 거쳐 연어·송어로 이어지는 것은 광절열두조충이다.
- 돼지와 소는 각각 유구조충과 무구조충의 중간숙주로, 중간숙주가 하나뿐이다.
근거: 식품위생 — 기생충의 중간숙주와 감염 경로
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