하루에 2,000kcal를 섭취하는 사람이 총열량의 60%를 탄수화물로… | [제과기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사
하루에 2,000kcal를 섭취하는 사람이 총열량의 60%를 탄수화물로 얻으려고 한다. 하루에 필요한 탄수화물의 양은?(단, 탄수화물은 1g당 4kcal를 낸다)
1
120g
2
200g
3
300g
4
480g
해설
탄수화물로 얻을 열량을 먼저 구한 뒤 1g당 4kcal로 나누면 300g이다.
탄수화물에서 얻을 열량 = 2,000kcal × 0.6 = 1,200kcal
필요한 탄수화물 = 1,200kcal ÷ 4kcal/g = 300g
탄수화물은 총열량의 55~65%를 담당하는 주된 에너지원이다.근거: 영양학 - 에너지 영양소의 권장 비율과 열량가
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