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1[제과기능사 필기] 2026년 1회 기출복원 모의고사
다음 ( ) 안에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙에 따르면 수돗물의 총 대장균군은 ( )에서 검출되지 아니하여야 한다.
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100mL
2
250mL
3
1mL
4
1L
해설
수돗물의 총 대장균군은 100mL에서 검출되지 않아야 한다.
샘물ㆍ먹는샘물과 염지하수ㆍ먹는염지하수, 먹는해양심층수는 250mL를 기준으로 삼는다.
같은 기준에서 일반세균은 1mL 중 100CFU를 넘지 않도록 정하고 있어 검사 단위가 서로 다르다.
근거: 먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙 별표 1 제1호나목
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