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바퀴의 습성과 방제에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [제과기능사 필기] 2026년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 2026년 2회 기출복원 모의고사

바퀴의 습성과 방제에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1
빛을 좋아해 밝은 곳에 모이므로 조명을 밝히면 사라진다
2
잡식성이어서 식품 부스러기와 쓰레기를 가리지 않고 먹는다
3
몸과 다리에 병원체를 묻혀 식품을 오염시키는 기계적 전파를 한다
4
틈새를 메우고 먹이가 될 만한 것을 없애는 것이 방제의 기본이다
해설

바퀴는 빛을 싫어하는 야행성이어서 어두운 틈에 숨어 지내므로 밝은 곳에 모인다는 설명은 옳지 않다.

낮에는 벽이나 설비의 틈에 숨어 있다가 밤에 나와 먹이를 찾는다.

  • 잡식성이어서 식품 부스러기와 쓰레기를 가리지 않는다.
  • 몸과 다리에 병원체를 묻혀 옮기는 기계적 전파를 한다.
  • 틈새를 메우고 먹이를 없애는 환경 관리가 방제의 기본이다.

근거: 식품위생학 — 위생해충의 습성과 방제

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