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알코올 소독의 미생물 세포에 대한 주된 작용 기전은? | [미용사(피부) 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[미용사(피부) 필기] 11년 4회차
알코올 소독의 미생물 세포에 대한 주된 작용 기전은?
1
할로겐 복합물 형성
2
단백질 변성
3
효소의 완전 파괴
4
균체의 완전 융해
해설

알코올은 미생물 세포의 단백질을 변성시켜 기능을 잃게 만드는 방식으로 살균 작용을 한다.

이 과정에서 세포막과 효소 단백질의 구조가 파괴되어 미생물이 사멸하게 된다.

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