22-3대장균 10마리를 배양하였다. 이 균이 10분마다 한 번씩 분열… | 2022년 식품안전기사실기(필답형) 3회차 기출문제 상세 페이지

40,960개

[해설]

세균은 이분법으로 늘어나므로 한 세대마다 균수가 2배가 된다.

$N=N_{0}\times 2^{n}$ ($N_{0}$ : 초기 균수, $n$ : 세대수)

세대수는 총 배양시간을 세대시간으로 나눈 값이다.

$n=\dfrac{2\ \mathrm{h}\times 60}{10\ \mathrm{min}}=\dfrac{120}{10}=12$

$N=10\times 2^{12}=10\times 4{,}096=$ 40,960개

배양시간과 세대시간의 단위를 분으로 맞추어 나누는 것이 이 계산의 요령이다.