통조림의 뚜껑에 있는 익스팬션 링(Expansion ring)의 주 역할은? 상세 페이지

이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1[식품안전기사 필기] 25년 1회차

통조림의 뚜껑에 있는 익스팬션 링(Expansion ring)의 주 역할은?

상하의 구별을 쉽게 하기 위함이다.

충격에 견딜 수 있게 하기 위함이다.

밀봉시 관통과의 결합을 쉽게 하기 위함이다.

내압의 완충 작용을 하기 위함이다.

해설

통조림 뚜껑의 익스팬션 링은 가열살균이나 저장 중 내압 변화에 따라 뚜껑이 팽창·수축할 수 있는 여유 공간을 주어 내압을 완충하는 역할을 한다.

상하 구별, 충격 완화, 관통과의 결합은 익스팬션 링의 주된 기능이 아니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.

시험 준비물쿠팡 파트너스

이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.