뉴턴 유체에 대한 설명 중 옳은 것은? 상세 페이지
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1[식품안전기사 필기] 25년 2회차
뉴턴 유체에 대한 설명 중 옳은 것은?
1
전단속도에 따라 전단응력이 비례적으로 감소한다.
2
알코올 등의 저분자성 액체는 뉴턴 유체의 흐름을 나타낸다.
3
뉴톤 유체의 점도는 온도에 따라 일정하다.
4
유동곡선의 중축 절편에 따라 여러 종류로 분류된다.
해설
뉴턴 유체는 전단속도와 무관하게 점도가 일정한 유체이며, 물이나 알코올처럼 분자량이 작고 구조가 단순한 액체가 대표적인 예다. 전단응력은 전단속도에 비례해 증가하고 점도는 온도에 따라 변하며, 유동곡선의 절편으로 종류를 나누는 것은 비뉴턴 유체(빙엄 플라스틱 등)를 분류할 때 쓰는 방식이다.
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