항산화 비타민으로 아스코르빈산(ascorbic acid)으로 불리는 것… | [이용사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 05년 2회차
항산화 비타민으로 아스코르빈산(ascorbic acid)으로 불리는 것은?
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비타민 A
2
비타민 B
3
비타민 C
4
비타민 D
해설
비타민 C는 화학명이 아스코르빈산(ascorbic acid)이며, 대표적인 항산화 비타민으로 콜라겐 합성과 멜라닌 생성 억제에 관여한다.
- 비타민 A는 레티놀로 불리며 각화 조절에 관여한다.
- 비타민 B는 수용성 비타민군으로 항산화 대표 명칭인 아스코르빈산과 무관하다.
- 비타민 D는 칼시페롤로 불리며 피부의 자외선 합성 비타민이다.
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