비타민 C를 섭취하고자 감귤을 많이 먹었더니 손바닥이 특히 황색으로 변… | [이용사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 07년 2회차
비타민 C를 섭취하고자 감귤을 많이 먹었더니 손바닥이 특히 황색으로 변했다. 다음 중 무엇 때문인가?
1
카로틴
2
크산틴
3
클로로필
4
산화헤모글로빈
해설
감귤류처럼 카로틴이 풍부한 과일을 과다 섭취하면 카로틴이 피부, 특히 각질층이 두꺼운 손바닥에 침착되어 황색으로 변하는 카로틴혈증이 나타날 수 있다.
이는 비타민C 자체가 아니라 감귤류에 함께 들어 있는 카로틴 색소에 의한 현상이다.
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