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다음 냉동식품의 해동에 사용되는 가열방법 중 식품을 가열하는 원리가 다른것은? 상세 페이지

1[유기농업산업기사 필기] 05년 1회차
다음 냉동식품의 해동에 사용되는 가열방법 중 식품을 가열하는 원리가 다른것은?
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공기해동
2
침지해동
3
열탕해동
4
마이크로해동
해설
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