25℃의 식품 100g을 냉동하여 -20℃의 냉동식품으로 만들려고 할 때 필요한 열량은? 상세 페이지

1[유기농업산업기사 필기] 09년 1회차

25℃의 식품 100g을 냉동하여 -20℃의 냉동식품으로 만들려고 할 때 필요한 열량은? (단, 에너지 손실은 없다고 가정한다.)

1600 cal

2500 cal

4500 cal

6100 cal

해설

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