감자의 발아ㆍ녹색부위에 존재하는 독성 배당체 성분은? 상세 페이지

1[유기농업산업기사 필기] 09년 1회차

감자의 발아ㆍ녹색부위에 존재하는 독성 배당체 성분은?

고시풀(gossypol)

셉신(sepsine)

솔라닌(solanine)

아플라톡신(aflatoxin)

해설

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