밀가루 반죽의 저항을 측정하여 점탄성을 알 수 있게 하는 장치는? 상세 페이지

1[유기농업산업기사 필기] 09년 1회차

밀가루 반죽의 저항을 측정하여 점탄성을 알 수 있게 하는 장치는?

farinograph

extensograph

viscograph

amylograph

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