살모넬라 식중독의 예방법으로 가장 적절한 것은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 03년 1회차

살모넬라 식중독의 예방법으로 가장 적절한 것은?

냉동

가열

pH 저하

자외선 살균

해설

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