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우유검사법 중 원유의 신선도를 알아보는 시험법이 아닌 것은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 04년 1회차
우유검사법 중 원유의 신선도를 알아보는 시험법이 아닌 것은?
1
메틸렌블루 환원검사
2
산도측정
3
알콜테스트
4
비중측정
해설
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