모두CBT

감칠맛을 내는 아미노산은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 06년 1회차
감칠맛을 내는 아미노산은?
1
글루탐산
2
트립토판
3
알라닌
4
라이신
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.