모두CBT
다음의 식중독 사례에서 추정할 수 있는 식중독균의 설명으로 틀린 것은?
방서방충시설을 철저히 하고 청결을 유지하면 균의 오염을 예방할 수 있다.
열에 약하여 60℃의 온도로 20분 이상 가열하면 사멸된다.
독소형 식중독으로 독소는 일반적인 가열로 파괴되지 않는다.
소, 돼지, 말, 개, 고양이, 오리 등의 가축이 균을 보유하고 있다.
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