대두로 콩자반을 만들 때 ‘단단한 정도, 주름, 광택’ 과 관련이 가장 깊은 것은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 09년 1회차

대두로 콩자반을 만들 때 ‘단단한 정도, 주름, 광택’ 과 관련이 가장 깊은 것은?

불의 세기

물의 분량

간장의 분량

설탕의 분량

해설

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