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1[조리산업기사(공통) 필기] 11년 1회차
다음은 한국인 영양권장량에 제시된 식품성분표이다. 단백질을 대구 50g 대신 쇠고기로 대치하고자 할 때 쇠고기의 양으로 적당한 것은?
문제 이미지
1
18.2g
2
42.0g
3
58.0g
4
86.2g
해설
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