육류의 조리법 중 건열조리법은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 12년 1회차

육류의 조리법 중 건열조리법은?

braising

broiling

simmering

stewing

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.