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D-glucose를 환원시켜 만든 당은? 상세 페이지

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1[조리산업기사(공통) 필기] 13년 1회차

D-glucose를 환원시켜 만든 당은?

1

sorbitol

2

glycogen

3

gluconic acid

4

glucosaccharic acid

해설

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