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조리 시 조미료의 침투가 잘 되도록 하기 위한 조미료를 넣는 순서가 옳은 것은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 19년 1회차
조리 시 조미료의 침투가 잘 되도록 하기 위한 조미료를 넣는 순서가 옳은 것은?
1
소금→설탕→식초
2
소금→식초→설탕
3
설탕→소금→식초
4
설탕→식초→소금
해설
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