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살균이 불충분한 통조림을 먹고 식중독이 일어났을 때 추정할 수 있는 원인균은? 상세 페이지

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1[조리산업기사(공통) 필기] 19년 1회차

살균이 불충분한 통조림을 먹고 식중독이 일어났을 때 추정할 수 있는 원인균은?

1

보툴리누스균(Clostridium botulinum)

2

살모넬라균(Salmonella)

3

장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)

4

황색 포도상구균(Staphylococcus aureus)

해설

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