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1[임산가공기사 필기] 04년 1회차
밀도의 변화에 대해서 틀린 것은?
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밀도에 영향을 끼치는 인자는 크게 세포벽실질, 추출물과 무기염류 함량, 함수율의 세 가지로 간단히 요약할 수 있다.
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목재의 밀도는 각 수종간 다를 뿐만 아니라 동일 수종에서도 생육환경 등에 따라 대체적으로 다르나 전체적인 편차는 매우 적다.
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침엽수의 비중은 연륜폭이 극단으로 좁은 재에서는 비중이 작아지게 되지만 보통 연륜폭이 증가하면 비중은 감소된다.
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활엽수 환공재에서는 연륜폭이 클수록 비중이 커진다.
해설
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