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17.5% NaOH용액으로 추출한 셀룰로오스를 초산으로 중화하면 셀룰로오스 일부가 침전된다 상세 페이지

1[임산가공기사 필기] 12년 1회차
17.5% NaOH용액으로 추출한 셀룰로오스를 초산으로 중화하면 셀룰로오스 일부가 침전된다. 이 셀룰로오스를 무엇이라 하는가?
1
α-셀룰로오스
2
β-셀룰로오스
3
γ-셀룰로오스
4
Alkali 셀룰로오스
해설
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