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목재 셀룰로오스를 17.5% NaOH로 처리하면 용해되는 부분과 용해되지 않는 부분이 생기 상세 페이지

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1[임산가공기사 필기] 16년 1회차

목재 셀룰로오스를 17.5% NaOH로 처리하면 용해되는 부분과 용해되지 않는 부분이 생기게 된다. 이때 용해되지 않는 부분을 무엇이라고하는가?

1

α-셀룰로오스

2

β-셀룰로오스

3

γ-셀룰로오스

4

β-셀룰로오스 및 γ-셀룰로오스

해설

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