자일로오스를 산과 함께 가열하면 생성될 수 있는 화합물은? 상세 페이지

1[임산가공기사 필기] 19년 1회차

자일로오스를 산과 함께 가열하면 생성될 수 있는 화합물은?

Xyloisosaccharinic acid

Glucoisosaccharinic acid

2-furaldehyde(furfural)

4-O-methulglucuronic acid

해설

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