과실의 경도와 가장 밀접한 관계가 있는 것은? 상세 페이지

1[시설원예기사 필기] 05년 2회차

과실의 경도와 가장 밀접한 관계가 있는 것은?

펙틴 함량 변화

탄수화물

아스코르브산

유기산

해설

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