화훼 유통과정에서의 여러 기능 중 물리적 기능이 아닌 것은? | [화훼장식기사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 05년 1회차
화훼 유통과정에서의 여러 기능 중 물리적 기능이 아닌 것은?
1
운송 기능
2
저장보관 기능
3
가공처리 기능
4
표준화 기능
해설
화훼 유통의 물리적 기능은 운송·저장보관·가공처리처럼 상품 자체를 다루는 기능을 말한다.
표준화 기능은 등급과 규격을 정하는 조성적(거래보조) 기능에 해당하므로 물리적 기능으로 볼 수 없다.
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