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1[화훼장식기사 필기] 07년 1회차
절화 저장시에 굴지성에 민감하여 수직으로 세워서 저장해야 하는 꽃으로 바르게 짝지어진 것은?
1
카네이션, 글라디올러스
2
글라디올러스, 금어초
3
금어초, 백합
4
백합, 카네이션
해설
정답은 글라디올러스와 금어초이다. 두 화종은 이삭 형태의 화서(꽃대)를 가져 굴지성(중력에 반응해 줄기 끝이 위로 휘는 성질)에 민감하므로, 눕혀서 저장하면 꽃대가 휘어 상품성이 떨어져 반드시 수직으로 세워서 저장해야 한다.
카네이션과 백합은 상대적으로 곧은 줄기 형태를 유지하므로 눕혀서 저장해도 굴지성에 의한 변형 위험이 크지 않다.
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