모두CBT
절화의 수송과 저장에 관한 설명으로 틀린 것은?
국내에서는 도매상에서 소매화원까지 비교적 짧은 시간동안 수송되므로, 수송과정 중 온도조절이나 광선조절은 하지 않는다.
포장을 푼 후 줄기의 하엽과 손상을 입은 부위를 제거해서 줄기를 자르지 않고 물에 담근다.
물에 잠긴 줄기부분은 쉽게 부패하므로 3~5㎝ 정도만 잠기게 한다.
물은 자주 갈아주고 줄기 끝은 다시 자른다.
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